Thanh mai, Lào Cai

Trai Cay Dac San Mien Bac

Thanh mai, Lào Cai

 

Quả thanh mai hay còn gọi là quả dâu rừng, được trồng nhiều ở Lào Cai và Quảng Ninh. Từ khoảng tháng 3 đến tháng 5 là mùa thanh mai. Vì mọc trên rừng nên lượng quả thanh mai mỗi mùa không nhiều.

 

Trai Cay Dac San Mien Bac

Ảnh : Thanh mai, Lào Cai

 

Do có vị chua nhẹ nên thanh mai thường được ngâm với đường, mật ong để làm nước uống giải nhiệt mùa hè, làm siro trị ho. Ngoài ra, thanh mai cũng có thể rửa sạch ăn ngay hoặc ngâm với nước đường làm nước giải khát mùa hè.

 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *